Module employé libre service

Les objectifs pédagogiques sont de rendre les bénéficiaires capables de :

  • Comprendre l’importance et le circuit de la mise en rayon
  • De la réception à l’approvisionnement
  • La tenue des réserves pour les produits alimentaires / hygiène / HACCP
  • La mise en rayon / la préparation de commandes
  • Le savoir être / La relation client Business to consumer
  • La manutention en entrepôt

Modules : intitulés et principaux contenus

M1 : La mise en rayon

  • L’organisation du site logistique
  • Le stockage / Le magasinage
  • La palettisation et le filmage
  • Remise à niveau informatique
  • Les opérations accompagnées de documents et de saisie informatique
  • La tenue des stocks

M2 : La relation client

  • Prise en charge du client / L’empathie
  • L’ouverture et la disponibilité client
  • La connaissance de soi
  • Les bons comportements

M3 : Gestion des risques

  • HACCP et métiers du froid
  • Gestes et postures
  • Risques incendie (EPI)
  • Utilisation des transpalettes accompagnants

Pré-requis :

  • Etre âgé au minimum de 18 ans
  • Avoir une expérience de la logistique
  • Etre reconnu apte à exercer ce métier.
  • Aptitude à travailler en poste
  • Avoir des qualités relationnelles et de la résistance au stress
  • Avoir l’esprit d’analyse et de synthèse

Cela peut vous intéresser